肥胖在中国是一个主要的健康问题,中国已进入“肥胖时代”,肥胖人群增长速度之快令人震惊。经济发展和生活水平的持续提高使人群的粮食摄取量不断增加,自动化和交通运输的持续发展减少了体力劳动。快速机动化大大降低了中国的自行车和步行水平。报告显示中国家庭的机动车拥有权与肥胖相关问题之间有直接的对应关系。

 

肥胖正逐渐成为当今社会“新的癌症”

据研究表明,在国人十大死因中,有7项与肥胖有关,包括恶性肿瘤(例如:大肠癌、乳癌)、心脏疾病、脑血管疾病、糖尿病、高血压性疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性肾脏病等。

因肥胖而引起的一连串慢性生活习惯病是万万不可忽视的,严重时治疗起来相当棘手。肥胖与19个常见的医学并发症有关。它会导致退化性关节炎、代谢症候群、血脂异常、高血压等疾病。因肥胖会直接影响人类的身体健康,如心脏病、高血压、糖尿病、脑血管疾病;间接则有恶性肿瘤、慢性肝病与 肝硬化及肾炎、肾病症候群等肾病变。

超重或肥胖会导致13种癌症

根据英国癌症研究会和美国疾病控制和预防中心发布的相关研究内容,与超重和肥胖相关的癌症增长占全部诊断癌症的40%。如下图所示,较大的圆圈表示与超重或肥胖有关的癌症,圆圈越大关联性越高。

肥胖是如何导致癌症的?

脂肪细胞制造额外的激素和生长因子,而这些激素和生长因子会使我们体内的细胞分裂更频繁。这增加了癌细胞产生的机会,并可能会继续分裂从而引起肿瘤。根据研究表明,目前已知的三种主要方式可能会增加罹患癌症的风险:

雌激素

绝经后,由脂肪细胞产生的雌激素可使乳房和子宫内的细胞增殖更快,增加患癌症的风险。
胰岛素和生长因子
过量的脂肪会导致胰岛素和其他生长因子的水平升高,这也可以造成细胞更快地分裂。
炎症
炎症中,脂肪细胞通过巨噬细胞释放化学物质,称之为细胞因子,促使细胞分裂(包含癌细胞)。

肥胖是如何导致癌症的?

被誉为“万病之源”的肥胖在日常生活中稍加注意是可以预防的。

日常生活中我们可以有效使用体重计和体脂肪计。每天在相同条件下测量和记录体重和体脂肪率,对照饮食内容、运动量进行检查,找出需要改善的问题。

饮食习惯的改善也能预防肥胖。一天三餐饮食有规律;自觉控制热量的摄入;细嚼慢咽,保持八分饱;晚饭要少食,睡觉前2小时要禁食;保持营养平衡,在健康菜谱上下功夫,调味要淡一些,少放盐。

良好的运动习惯也有利于保持健美体型。适当的运动能消耗多余的能量,保持苗条的身材,注意不要过度的摄入油腻食物、碳水化合物,根据运动强度来确定运动的时间。